ぷかぷか日記

パン教室はパンといっしょに希望のある未来を

 1月17日、パン教室がありました。今回も地域の子どもたちがたくさん参加し、にぎやかで楽しいパン教室になりました。

 

 最初にケーキ作りで卵をホイップ

f:id:pukapuka-pan:20150118011043j:plain

 

あれ?レシピはどうだっけ?

f:id:pukapuka-pan:20150118011151j:plain

 

ハンドミキサー使ってどんどんホイップ

f:id:pukapuka-pan:20150118011255j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118011342j:plain

 

あんこになる小豆を洗います。

f:id:pukapuka-pan:20150118011606j:plain

 

ケーキをオーブンに入れたあとはパン作りに。生地をこねます。

f:id:pukapuka-pan:20150118011733j:plain

 

この力強い手

f:id:pukapuka-pan:20150118011813j:plain

 

別のテーブルでは、ケーキのトッピングに使うリンゴを切っていました。

f:id:pukapuka-pan:20150118011935j:plain

 

小さな子どもも一生懸命こねます。

f:id:pukapuka-pan:20150118012043j:plain

 

この手つきがいい

f:id:pukapuka-pan:20150118012112j:plain

 

子どもたちは飽きると別室へ

f:id:pukapuka-pan:20150118012220j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118012239j:plain

 

自閉症と診断された子どもとこんな幸せな時間を作っている人もいました。

f:id:pukapuka-pan:20150118012341j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118012418j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118012442j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118012504j:plain

こっちまで幸せな気持ちになってシャッター切りました。

 

おひさまの台所の大将からレシピを教わります。

f:id:pukapuka-pan:20150118012624j:plain

 

ミネストローネスープの準備

f:id:pukapuka-pan:20150118012829j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118012913j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118013012j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118013112j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118013242j:plain

 

発酵が終わり、生地を分割、丸めます。

f:id:pukapuka-pan:20150118013419j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118013532j:plain

 

私に生地をちょうだい

f:id:pukapuka-pan:20150118013638j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118013841j:plain

 

真剣に丸めます。

f:id:pukapuka-pan:20150118013743j:plain

 

この集中力がすばらしい

f:id:pukapuka-pan:20150118014311j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118014400j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118014446j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118014807j:plain

 

肉まんの具を包んでせいろに並べます。

f:id:pukapuka-pan:20150118014949j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118015054j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118015123j:plain

 

パンが焼き上がります。

f:id:pukapuka-pan:20150118015237j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118015318j:plain

 

ケーキの飾り漬け

f:id:pukapuka-pan:20150118015418j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118015514j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118015610j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118015740j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118015824j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118020023j:plain

 

ミネストローネスープのできあがり

f:id:pukapuka-pan:20150118020141j:plain

 

できあがったケーキ

f:id:pukapuka-pan:20150118020404j:plain

f:id:pukapuka-pan:20150118020449j:plain

 

ようやく食事のできあがり。

f:id:pukapuka-pan:20150118020704j:plain

 

こんなにたくさん子どもたちが集まって、パン教室はパンといっしょに希望のある未来を作っているんだと思います。

f:id:pukapuka-pan:20150118020837j:plain

 

 

 

 

 

最近の日記
カテゴリ
タグ
月別アーカイブ