ぷかぷか日記

おいしいパン

  • 自分を信じること、そして続けること。
     生協の店頭市に出した「なのはな村」(宮崎県都城市)のお店。  これがFacebookに載っていたので、 「相変わらずいいもの売ってますね」 と書き込んだら、 「いいものだから、と、売れるとは限らないのです」 と、なのはな村の藤崎さん。  まぁ、そうですね。それが現状なんだと思います。  ぷかぷかのパンも、最初の頃はほんとうに売れませんでした。国産小麦、天然酵母でおいしいパンを作ればぜったいに売れる、と思っていたのですが、それが思ったほど売れないので、がっかりしました。こんなにおいしいパンがどうして売れないのかって。  でも売り続けるしかないというか、自分を信じるしかなかったですね。一人でも「おいしい」って思う人がいれば、そこから時間はかかっても、その「おいしい」がきっとまわりに広がっていく、と思っていました。  ぷかぷかは 「障がいのある人たちとは一緒に生きていった方がいいよ」 のメッセージを発信するところから始まりました。障がいのある人たちはなんとなくいや、近寄りたくない、というマイナス評価が蔓延する中でのスタートでしたので、困難はある程度予想はしていました。 「いっしょに生きていった方がいい」 なんて言葉は、 「え?どうして?」 と受け止める人がほとんどだったと思います。  私が「一緒に生きていった方がいい」「その方がトク!」と思ったのは彼らとの出会いがあったからです。ですから、彼らといい出会いをすれば、きっと思いは伝わると思っていました。  お店で彼らと出会う人たちが少しずつ増え、「ぷかぷかさんが好き!」という人たちが増えてきました。パンのおいしさに出会う人も少しずつ増えてきました。   パンのおいしさとぷかぷかさんたちの魅力が重なって、今、たくさんのファンの方たちが、ぷかぷかを支えてくれています。本当にありがたいことだと思っています。  自分を信じること、そして続けること、それがすごく大事だとあらためて思いました。
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