ぷかぷか日記

オーブンの前に座り込む子どももいて

9月10日(土)、パン教室がありました。メニューは4種類のパンとスープ、具材などで、今回も盛りだくさん。これだけのメニューを9時半にスタートし、12時半には焼き上げました。

f:id:pukapuka-pan:20160911135500p:plain

生地のこね始めは手にべちゃべちゃくっついて、とてもやりにくいです。でも、ここでめげずにこね続けることが大事です。

f:id:pukapuka-pan:20160911135740p:plain

はじめて参加した方も、ちょっと慣れると、いい手つきになっています。

f:id:pukapuka-pan:20160911141138p:plain

パン教室の入り−ダー永瀬さんは元ABCクッキングスクールの講師をやっていた人で、パンをこねる手の動きが実に速く、カメラで追いかけられないほどでした。

f:id:pukapuka-pan:20160911140620p:plain

みんながこねている途中でツジさんが歌い始めました。これがぷかぷかのパン教室です。

www.youtube.com


生地がこね終わると調理に取りかかります。

f:id:pukapuka-pan:20160911141458p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911141327p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911141530p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911141621p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911141731p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911141911p:plain

成形をします。

f:id:pukapuka-pan:20160911142108p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911142146p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911142236p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911142156p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911142334p:plain

カイセイ君はオーブンの前に座り込んでパンが焼き上がるのを待っていました。

f:id:pukapuka-pan:20160911143055p:plain

そのカイセイ君がかわいくてかわいくてユースケさんはおんぶして歩き回っていました。

f:id:pukapuka-pan:20160910123138j:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911143442p:plain

自分の子どもを抱き上げるお父さんのようです。

f:id:pukapuka-pan:20160911143643p:plain

さぁ、焼き上がりました。これに全粒粉パンが加わります。

f:id:pukapuka-pan:20160911143841p:plain

スープを盛り付けます。この真剣な目つき

f:id:pukapuka-pan:20160911144014p:plain

いただきまーす

f:id:pukapuka-pan:20160911144108p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911144156p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911144315p:plain

f:id:pukapuka-pan:20160910125917j:plain

f:id:pukapuka-pan:20160911144404p:plain

最近の日記
カテゴリ
タグ
月別アーカイブ