時々、小さなお客様がキッチンを真剣に見ている事があります。
ガラスの向こうでは大きな中華鍋でトマトソース、ピロシキ、カレーぱん用のドライカレーを作ります。
この日はピロシキを炒めていました。
「ママ見て！なにかなぁ？」
「今、ピロシキを炒めています。」
「パン屋さんで売っているのですか？ピロシキ美味しいですよね。」と言って頂きました。
メンバーさん達が丁寧な仕事をしているのを
見て頂けるちょっとうれしい場所です。
ぷかぷか日記
マルモトさんがこんなすてきな絵を描いていました。
ぶんぶんマルシェの横断幕、最後の仕上げ。
そして、ついに完成！ 5月30日(月)ぶんぶんマルシェの会場に飾ります。
今日モモコさんの気合いの入った指示が飛んでいました。厨房は今日も元気いっぱいです。
ぶんぶんマルシェの横断幕。サイトウさんがものすごくがんばって勢いのある字を描いてくれました。
5月30日(月)、みんなが「ぶん！ぶん！」と元気になるようなマルシェができたらいいなと思っています。ぜひお越し下さい。緑区役所玄関のピロティと広場でやっています。
11時半から午後1時です。
ハヤピさんは先月、ぷかぷかに入った新人さん。初給料で買った物を嬉しそうに見せてくれました。
今日の給食メニューは
✩春巻き
✩春雨サラダ
✩南瓜の甘煮
でした。
春巻きと云えば中華料理です。チュンチュワンと言って立春に作る春餅、チュンピンが由来とか？他にも説はいくつかあるようです。
今日のメニュー、春巻き、春雨サラダ、どちらにも春雨を入れていますが、春巻には緑豆春雨、春雨サラダにはさつまいも春雨を使っています。お料理によって使い分けることで食感の違いを楽しめますね。
お野菜たちのおしゃべりがまた増えました。
卵が好きなテラサワさんは目玉焼きに。
野菜がちょっと苦手なサトウがなすは好きだということがわかりました。
小さなお客さまも書いてくださいました。
今週の火曜日にわんどのワークショップで作った野菜たちがカフェにお目見えいたしました。
お野菜たちにおしゃべりをしてもらいどんどん賑やかになって来ました。
ポテトサラダを作るのが好きなタムラさんはじゃがいもに。
スープ担当マツイさんはスープはいかがですか？と。
ぷかぷかトピックス
障がいがある人と一緒に暮らす社会について掘り下げて考えるためのトピックス集です。
