おいしい肉まんが毎日12時に蒸し上がります。平田牧場三元豚を使ったジューシーな肉まんです。長ネギのぶつ切りが、いい感じの食感を生み出しています。限定10個なので、すぐに売り切れます。
写真よりも利用者さんの描いた絵の方が何倍もいいですね。
ぷかぷか日記
ぷかぷかのFacebookページを開設しました。
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今まで個人のFacebookで情報発信してきましたが、ぷかぷかが日々、何をやっているのかをもっともっと情報発信していきたいとFacebookページを開くことにしました。
ぷかぷかは単なる「就労支援」の施設ではなく、地域社会を障がいのある人はもちろん、ない人もお互いが気持ちよく暮らしていける、豊かな社会に変えていこうとしています。先日、予想をはるかに超えたエネルギーが300人のホールを熱くした「表現の市場」はそのいい例です。
そこにつながる日々の小さな出来事を少しずつアップしていきたいと思っています。今日はカフェの入り口横の壁に登場した新しいタペストリーの写真をアップしました。こんな絵が壁に掛かっていると、通りかかった人は、ちょっと心があたたまります。これがぷかぷかのメッセージです。
おひさまの台所の前に干してあった白菜の写真もアップしました。ぷかぷかはお客さまに安心して召し上がっていただけるお惣菜、食事、パンを提供しています。お客様の命を大事にしたいからです。健康な命を未来に引き継ぎたいからです。白菜の写真は、そういう思いの表現です。
ぷかぷかカフェの前にすばらしいケヤキの木があります。あまりにすばらしいので、目が合うたびに(？)、ちょっとあいさつします。
昔、石原吉郎という詩人が好きでした。「木のあいさつ」という詩があります。カフェの前のケヤキを見るたびにこの詩を思い出します。
ある日 木があいさつした
といっても
おじぎしたのでは
ありません
ある日 木が立っていた
というのが
木のあいさつです
そして 木がついに
いっぽんの木であるとき
木はあいさつ
そのものです
ですから 木が
とっくに死んで
枯れてしまっても
木は
あいさつしている
ことになるのです
近くの小学校の子どもたちが「街探検」で取材に来ました。
「お店で一番大事にしているものはなんですか？」
という質問が出ましたので、
「お客様が安心して食べられる、ということを大事にしています」
「どうしてですか？」
「みなさんの命を大事にしたいからです」
「そして、健康な命を未来に引き継ぎたいからです」
「みなさんは大きくなって、やがて社会を担うようになりますよね。その未来の社会にみなさんを通して健康な命を引き継いでいきたいと思っています」
なんてことをべらべらしゃべったのですが、ふと気がつくと、相手は小学2年生。伝わったのかなぁ、と心配になりました。
子どもにも伝わる言葉を考えておく必要があると痛感しました。
「表現の市場」に対して28万円もの助成金を出してくれた団体の方が4名、ぷかぷかの見学に来ました。「表現の市場」当日に取材に来られたのですが、ゆっくり話をするゆとりがなくて、あらためて今日、出直していただいたというわけです。
ぷかぷかのいろんな話をしたあと、助成金の話をしました。日本財団の助成金の担当した方のセミナーを受けたことがあるのですが、
「助成金を出すかどうかの判断は、助成した金額以上の新しい価値をその団体が生み出すかどうかで決めます」
という言葉がとても印象に残りました。で、今回28万円の助成金をいただいたので、それ以上の新しい価値を「表現の市場」は生み出したと思いますか？と質問しました。
「もう感動しました」「元気をいただきました」「本当にすばらしい舞台でした」「司会の方のアドリブの言葉がすばらしかったです」云々とべたほめだったこともあって、即座に「28万円以上の価値は十分ありました」の言葉をいただきました。
ま、お金で換算できるものでもないので、そのあたりの判断はむつかしいのですが、印象としては助成した額以上の価値はあった、ということだと思います。
そもそも「表現の市場」といった今までにない新しい事業に対して助成金を出したこと自体、奇跡に近いことだったと思います。パソコンを買うとか、改修工事をする、といったことは具体的で、わかりやすいのですが、「表現の市場」などというのは、そういったものに比べると、普通の人にとってはきわめてわかりにくいものだったと思います。でも、パン屋がこういうことをやる、とか、福祉事業所がこんなことをやることに、何か新しい可能性を感じた、といった話をされていました。
新しい価値、ということについては、障がいのある人たちの表現というものの持つすさまじい力を、まるでぶちのめされたような思いで受け止めた、ということでしょうか。
障がいのある人たちは「支援」の対象だと考えている人がたくさんいます。でも「表現の市場」の舞台に上がった彼らの表現を前にすると、「支援」などという言葉は、口にするのが恥ずかしいくらいです。いかに相手のことを知らず、思い上がっていたか、ということです。
「表現の市場」で提示された「新しい価値」を謙虚に受け止めるところから、もう一度彼らとの新しい関係を切り結びたいと思うのです。
死にたい病のまーさん。発表会の一週間前のやりとり。
「発表会のあとは二日代休とります」
「え？なんで代休なの？ワークショップは仕事じゃないよ」
「いや、疲れるので休みます」
と、言い張っていました。
結局ワークショップやっても、それほど変わらなかったのかなぁ、とちょっとがっかりしていました。
本番二日前、
「これ終わったら、しばらく休みます」
と、いいだし、
「ええ？なんで？」
「もう疲れました。」
「楽しいことやってるのに、どうして疲れるの？」
「いや、もうだめです。ぷかぷかも辞めます」
また死にたい病が復活した感じでした。それを乗り越えるべく、ワークショップに誘い、飯田まででかけ、デフパペットシアターの本番舞台に立ったりしたのですが、結局何も変わってなかったのかなぁ、とちょっとがっかりしたのでした。
でも、ここまで来たらもう本番の舞台に任せるしかないと思っていました。本番のぴりぴりした舞台でまーさんが何を感じるか、ということです。それでだめだったら、もうあきらめようと思っていました。
本番舞台ではマッキーとの掛け合いを結構楽しんでる風でした。そうなるように台詞を組み立てておいたのですが、いい感じで二人はやっていました。途中、台詞が飛んでしまったときも、
「あれ？なんだっけ？」
と、ぼそんとマッキーに聞き、割と落ち着いて舞台に立っているようでした。
熱気むんむんの舞台のあとの反省会。
「楽しかったけど、疲れました」
なんていってたので、こりゃ、やっぱりだめかも、と思っていました。
ところが次の日、にんまりしながら私の机の横に立っていました。
「あれ、どうしたの？今日から休むんじゃなかったの？」
「いや、あの〜」
と、頭かいていましたが、とにかくこんなふうににやにやしながら来るんなら大丈夫、と思いました。
まーさんの中で何が起こったのか、よくわかりません。でも発表会の舞台を挟んで、まーさんの中で何か変わるものがあったことだけは確かなようです。
12月のカフェメニューです。これにいつものように、パンはお好きなだけ、飲み物、デザートがついて980円です。ぜひお出かけください。
〜チキンときのこのクリームシチュー〜
具だくさんのあったかシチューです。
やさしくクリーミーなシチューとぷかぷかのパンは間違いなくベストマッチ！ミニデザートのプルーンの紅茶煮も美味しいですよ。
年末の忙しさの中、ぷかぷかカフェでほっとひと息しませんか。
〜レンコンバーグとほうれん草のグリーンスープ〜
大人気のレンコンバーグに今が美味しいほうれん草のスープを添えました。
きれいなグリーンのスープで心もからだも
あたたまりませんか。
12月15日から12月26日はクリスマススペシャルメニューをご用意！(近々アップします) サクサクのパイに包まれたあったかシチューとオリジナルのスイーツで、大切な方とのクリスマスパーティなどはいかがですか。
ぜひご来店をお待ちしております。
子育て広場「ぱおぱお」に外販に行ったところ、今日はぷかぷかが来ますよ、ってお知らせする手作りの素敵な看板が掛けてありました。うれしいですね。こんな看板まで作ってくれるなんて。
パン屋にパンのリースが飾ってありました。
こちらはアート部門の人たちの作ったリースです。
ぷかぷかしんぶん12月号発行しました。
ホームページからダウンロードするとより鮮明なしんぶんが見られます。
http://pukapuka-pan.xsrv.jp/index.php?ぷかぷかしんぶん
ぷかぷかトピックス
障がいがある人と一緒に暮らす社会について掘り下げて考えるためのトピックス集です。
